NAIZ|2019/06/28 08:42
El bar Sorginzulo gana el concurso de pintxos Idiazabal del Casco Viejo

Un talo crujiente de maíz y membrillo, relleno de una mousse de queso Idiazabal de pastor y crujiente de pistacho, con forma de cresta 'punki' y colocado sobre una calavera, elaborado en el bar Sorgintzulo de Bilbao, es el pincho ganador del VI Concurso de Pintxos de Queso Idiazabal de Pastor del Casco Viejo de Bilbo.

NAIZ|2019/06/25 11:38
Bilboko Unamuno BHIko proiektu bat STEAMxHealth erronkaren 10 irabazleen artean

500 proiektu baino gehiagok parte hartu dute LaCaixa fundazioak proposatutako STEAMxHealth erronkan eta 10 irabazleetariko bat Bilboko proiektu bat izan da, Unamuno BHIko 1. Batxilergoko bost ikaslek osatutako taldearena.

Asier ROBLES|2019/05/31 12:59
El restaurante Amboto cierra sus puertas tras más de 70 años en el Casco Viejo

El restaurante Amboto del Casco Viejo cerrará sus puertas este viernes, 31 de mayo. Tras más de 70 años ofreciendo los sabores de la cocina tradicional vasca cierra tras no tener relevo generacional. BILBOTARRA ha estado en el restaurante el mismo día de la clausura.

NAIZ|2019/05/28 10:38
Moskotarrak premia a Librería Cámara con el premio ‘El Paraje Bilbaino’

Moskotarrak entregará a la Librería Cámara el premio ‘El Paraje Bilbaino’, galardón con el que premia desde hace ocho años comercios clásicos bilbainos con más de medio siglo de historia.

NAIZ|2019/04/26 09:35
Concurso de pintxos de Bilbo hasta el 12 de mayo

Medio centenar de establecimientos hosteleros bilbainos competirán, desde este jueves y hasta el día 12 de mayo, en el IV Concurso de Pintxos de Bilbo, con un total de 70 elaboraciones.

NAIZ|2019/04/04 13:51
El Víctor de la plaza Nueva gana el concurso de pintxos de bacalao del Casco Viejo

El restaurante Víctor de la plaza Nueva ha ganado el V Concurso de Pintxos de Bacalao del Casco Viejo de Bilbo con el pintxo ‘Zazpi Kaleak’, compuesto con pasta brick, relleno de brandada de bacalao acompañado de crema de ajo blanco y pimientos rojos.

NAIZ|2019/03/14 14:10
«El Amparo y sus cocineras», un homenaje al primer recetario moderno sobre cocina vasca

La exposición «El Amparo y sus cocineras» rinde homenaje al restaurante El Amparo que existió en Bilbo, entre 1879-1918, con motivo del centenario de su cierre. También pretende reconocer el trabajo de Felipa de Eguileor y sus hijas Vicenta, Úrsula y Sira, cocineras del restaurante.

NAIZ|2019/03/14 12:52
Concurso de pintxos de bacalao en el Casco Viejo

El Casco Viejo de Bilbo acoge desde este viernes, 15 de marzo, y hasta el 31 de marzo el concurso de pintxos de bacalao, uno de los certámenes gastronómicos «más exigentes» de los que se organizan en el corazón histórico de la villa. En el concurso participan 24 locales hosteleros.

Juantxo EGAÑA|GAUR8
Olabeagako bihurgunea, 1874an

Irudia 1874koa da, gutxi gorabehera, Bilbon bizi zen Charles Monney argazkilari frantsesak egindakoa. Argazkiak Olabeagako bihurgunean jartzen du arreta. Ibai-trafiko handiko gunea zen garai hartan, baita belaontzien amarratze lekua ere.

NAIZ|2019/02/05 09:19
Bordeletik Bilbora bizikleta bidaia The Guardian egunkarian

The Guardian egunkari britaniarrak Bordeletik Bilbora bizikletaz egiteko bidaia baten kronika argitaratu berri du. Idazleak, Rachel Dixonek, zazpi egunetan zehar 480km inguruko ibilbidearen laburpena egiten du lehenengo pertsonan. Ticket to Ride-k antolatutako bidai honetan, bizikletaz ibiltzeaz aparte, yoga eta surf sesioak tartekatzen dira, «zirraragarria, baina nekagarria» den ibilbide batean.

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